Um die Bienenvölker bei optimaler Gesundheit zu erhalten und um reinsten Honig zu
garantieren, verwenden wir keinerlei künstliche oder chemische Utensilien.
Der Honig wird in keinen Plastikgefäßen aufbewahrt.
Die Bienen leben in Stöcken aus purem Holz, das nur mit Leinöl behandelt ist.
Das Wachs, das wir verwenden, wird nur aus eigener Produktion wiederverwendet, um
Rückstände von  Chemikalien anderer Imker auszuschließen.
Um die Gesundheit der Bienen weiter zu unterstützen, züchten wir die ursprünglich hier
ansässige Bienenrasse, die schwarze Biene. Sie gibt weniger Honig als andere, aber
sie ist an Klima und Blütenvielfalt angepaßt.
Doch die größte Hilfe dieses natürlichen imkerns ist die Arbeitsweise im Mondrhythmus.
Das bedeutet, daß wir die Bienen an ganz bestimmten Tagen bearbeiten.
Je nachdem was man begünstigen will, den Wabenbau, die Brut  oder die Honigtracht, hat man verschiedene Tage zur Verfügung und ebenso gibt es Tage, die man meiden muß.
Nach unserer Erfahrung trägt dies ungeheuer zur Kraft und Widerstandsfähigkeit der
Bienen bei.
 

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